3 Questions à...
Karim Bendjelloun-Touimi
Ancienneté : 8 ans
Postes occupés : chef de projet, responsable Supply Chain.
Sa vision du métier : C’est être dans l’excellence opérationnelle au service du chiffre d’affaires de nos partenaires. En d’autres termes, leur assurer des livraisons qui arrivent à l’heure et limiter au maximum les ruptures afin de leur permettre d’exercer au mieux leur activité.
Karim Bendjelloun-Touimi : Après des études de gestion et un master 2 en management stratégique de la Supply Chain, j’ai intégré le groupe Carrefour il y a huit ans. Dans un premier temps, j’ai été amené à gérer des projets d’évolution des entrepôts Carrefour Proximité au siège national puis, il y a quatre ans, j’ai rejoint la direction opérationnelle Paris-Centre en qualité de responsable Supply Chain. J’avais auparavant travaillé une année au sein du groupe La Poste comme chef de projet junior où je m’occupais essentiellement de la gestion de colis internationaux.
K. B.T. : Mon rôle est d’assurer le bon fonctionnement des opérations liées à la réception, à la préparation, à la gestion et la livraison des marchandises dans le respect des délais, de la qualité, des règles de sécurité et des objectifs de rentabilité pour nos exploitants comme pour ma direction. Bien sûr, je ne suis pas seul pour réaliser cette mission ! J’anime une équipe de six collaborateurs qui pilotent la relation commerciale avec les magasins livrés par nos entrepôts (prises de commande, résolution de problèmes, etc.). Au fond, je ne suis le spécialiste d’aucun des services que je coordonne mais je dois faire en sorte qu’ils avancent ensemble dans l’intérêt de nos clients, c’est-à-dire l’ensemble des magasins Carrefour Proximité. J’orchestre les interventions des approvisionneurs, des services transports, des entrepôts, de la logistique… Tout en sachant qu’il existe des contraintes plus ou moins fortes selon les familles de produits. Par exemple, avec le frais, il y a zéro stockage en entrepôt, nous travaillons en flux tendu d’où la nécessité d’imposer des heures limites très strictes pour les commandes.
K. B.T. : C’est avant tout mon équipe commerciale qui est en lien constant avec les exploitants. Toutefois, je suis sur un poste itinérant, c’est-à-dire que mon bureau est aux Ulis, dans l’Essonne, mais je me déplace fréquemment, notamment pour rencontrer les magasins. Rester au contact du terrain est primordial. Par ailleurs, les délégués commerciaux qui sont en relation directe avec les exploitants nous remontent toutes les informations liées aux magasins. Nous sommes aussi souvent amenés à rencontrer les élus locaux pour régler des questions de contraintes de livraisons. Beaucoup de maires souhaitent avoir des magasins bien approvisionnés dans leur commune mais sont aussi sous le feu des critiques des riverains… Il faut donc discuter, négocier et faire preuve de beaucoup de pédagogie !