Les ventes en poupe
Locale et solidaire,
une tendance conso qui s'affirme
44 %
de Français cherchent à consommer plus de produits « made in France »1.
1 Les Zooms de L’Observatoire Cetelem, février 2019, Harris Interactive.
2 Étude Opinionway - Max Havelaar, avril 2020.
43 %
des personnes interrogées pendant le confinement ont affirmé privilégier les produits alimentaires de leur région2.
75 %
des Français, déclarent consommer de manière responsable1.
Un avant et un après Covid-19 ?
Depuis quelques années, la provenance locale et le « made in France », synonymes de produits sains et traçables, sont des critères d'achat pour de plus en plus de consommateurs. Cette tendance s'explique aussi par un désir marqué d'aider les agriculteurs et producteurs près de chez eux et l'envie de soutenir les emplois locaux. Outre son aspect d'acte engagé, le local bénéficie aussi d'une image de tradition et de savoir-faire à l'ancienne. La période de confinement que nous venons de traverser a accéléré cette orientation, les gens se sentant, dans ce contexte, solidaires et responsables vis-à-vis des petits producteurs et des artisans. Cette prise de conscience pourrait bien se confirmer dans les mois à venir.
La proximité soutient le local
Proposer dans ses rayons les produits du maraîcher, de l'apiculteur, du viticulteur, ou du fromager du coin, est un pari gagnant pour le commerçant de proximité. C'est une manière de s'inscrire positivement dans le tissu économique local, de faire découvrir à ses clients de nouveaux produits de qualité, de renforcer son image de commerce multiservice solidaire et de fidéliser sa clientèle. N'oublions pas non plus que la production locale aide l'économie locale. D'après une étude menée par la News Economics Foundation, un euro dépensé localement générerait le double dans l'économie locale globale3. Un cercle vertueux et payant.
3 neweconomics.org/section/all/local-economies
Filière Qualité Carrefour
« Consommer mieux et localement », le groupe Carrefour l'a mis en pratique il y a fort longtemps. En effet, il a créé la Filière Qualité Carrefour dès 1992. Un concept précurseur à l'époque qui a su trouver son marché grâce à des valeurs simples : des produits agricoles de terroir, des méthodes respectueuses de l'environnement, un prix juste et un partenariat de longue durée avec les agriculteurs et les artisans. Grâce à un solide maillage local - aujourd'hui, ce sont 25 000 producteurs affiliés - Carrefour contribue à maintenir une production de qualité et des savoir-faire traditionnels au sein des régions françaises. Les produits Filière Qualité Carrefour couvrent aussi bien les rayons boucherie, crémerie, fruits et légumes, que poissonnerie ou charcuterie.
Reflet d'une tendance
Plus que jamais, la marque Reflets de France, qui travaille main dans la main avec 232 producteurs français pour proposer des produits de qualité, élaborés dans le respect de la tradition, a sa place dans vos rayons ! Les nombreuses spécialités régionales, des fruits et légumes frais aux fromages, en passant par les vins, les biscuits ou encore les plats cuisinés, répondent aux aspirations des consommateurs qui ont à cœur de soutenir les terroirs.