Les ventes en poupe
L'adieu au « tout plastique »
6 millions
La France produit à elle seule 6 millions de tonnes de plastique par an.
8 à 12 millions
Entre 8 et 12 millions de tonnes de plastique finissent chaque année dans les océans.
Le plastique, c'est plus automatique
La société du « tout-jetable » arriverait-elle à son terme ? Depuis 2017, il est interdit de distribuer en caisse des sacs en plastique jetables et les consommateurs se sont très vite habitués à cette mesure. En janvier de cette année, de nouvelles interdictions pour aller plus loin dans l'élimination des plastiques de notre vie quotidienne, sont entrées en vigueur via la loi antigaspillage. Ainsi, depuis janvier sont interdits à la vente, la vaisselle jetable (verres, gobelets, assiettes) et les cotons-tiges. A partir de 2021, les pailles, couverts jetables, touillettes, couvercles des gobelets à emporter, piques à steak, tiges pour ballons, confettis en plastique et emballages en plastique pour les fruits et légumes de moins de 1,5 kg connaîtront le même sort.
Vive le vrac !
La vente en vrac (pâtes, riz, légumes secs, apéritifs, fruits secs, confiserie...) s'affirme de plus en plus en France où les emballages sont de plus en plus décriés. 37 % des consommateurs déclarent d'ailleurs acheter des produits en vrac en dehors des fruits et légumes frais. A l'instar d'Anne-Sophie Gaugue et Xavier Vasseur du Proxi Super de Roncq (voir la rubrique Vis ma vie), certains exploitants se lancent dans ce type de vente. Une tendance d'avenir puisque la loi antigaspillage favorise d'ici à 2023 la vente en vrac et prévoit que tout consommateur puisse demander à être servi dans un contenant apporté par ses soins, dans la mesure où ce dernier est propre et adapté à la nature du produit acheté.
Objectif zéro plastique
La disparition d'autres produits à base de plastique se fera ensuite progressivement. En 2022, les jouets en plastique distribués gratuitement dans les chaînes de restauration rapide seront proscrits. La mise à disposition d'une fontaine à eau dans les lieux accueillant du public deviendra obligatoire. Et, en 2040 au plus tard, tubes de dentifrice, bidons de lessive, pots de yaourts ou encore bouteilles de shampoing en matière plastique ne feront plus partie de notre quotidien.
« N'oubliez pas votre ticket ! »
Cette petite phrase, avec la loi antigaspillage, ne devrait bientôt plus être systématique. En effet, le ticket de caisse sera bientôt facultatif. Seront concernés les transactions en dessous de 10 € à partir du 1er septembre 2020, de 20 € au 1er janvier 2021 puis en dessous de 30 € à l'horizon du 1er janvier 2022. Bien sûr, les clients qui le souhaitent pourront toujours obtenir un ticket.