Matthieu Saeyvoet : Ma principale mission est de conseiller et d’accompagner les gérants au quotidien dans la gestion de leur commerce : analyse des chiffres, travail sur les marges, ajustement de l’assortiment jusqu’au remodeling du magasin. Mais bien sûr, les gérants sont des partenaires indépendants et je ne décide jamais rien à leur place. Je suis aussi en première ligne sur les ouvertures et les reprises de points de vente, de la recherche de prestataires à l’implantation des rayons avec le gérant. C’est un poste très « terrain ». Je passe beaucoup de temps en magasin et sur la route. |